Jag minns första gången jag gjorde denna Dijon och Cognac köttgryta – lukten som fyllde hela köket fick mig att förstå att detta skulle bli något speciellt! Kombinationen av Dijonsenapens …
Åh, min hemgjorda hamburger helper! Det här är den rätten jag alltid vänder mig till när veckan har varit lång och jag bara vill ha något enkelt, mättande och otroligt …
Minns du den där fantastiska doften av långkokt kött som fyllde farmors kök på söndagarna? Det är precis den känslan jag får varje gång jag gör min Mississippi Roast – …
Jag minns precis första gången jag smakade dessa Korean BBQ-Style Meatballs – det var som en smakexplosion! Jag var på en liten matfestival i Stockholm och stället hade en kö …
Åh, Marcella Hazan’s Bolognese Sauce – det här är ju den där klassiska köttfärssåsen som får mig att vilja sjunga ”Mamma Mia!” varje gång jag luktar den! Marcella Hazan, den …
Har du någonsin längtat efter smakerna från en saftig cheeseburgare men velat ha det som en enkel pastarätt? Då är Cheeseburger Pasta perfekt för dig! Den här rätten blev en …
Åh, vad jag älskar denna Meatball Orzo Bake! Det är en av de där rätterna som jag alltid vänder mig till när jag vill ha något enkelt, mättande och otroligt …
Åh, Sticky Beef & Noodles – min absoluta favorit när jag vill ha något sjysst på bordet snabbt! Det här är en av de där rätterna som smakar som om …
Jag älskar verkligen att laga slow cooker beef joint för det är den ultimata lathérmiddagen – köttet blir så mjukt och saftigt att det nästan smälter i munnen, utan att …
Åh, klassisk spaghetti bolognese – det här är ju maten som alltid får hela familjen att samlas runt bordet! Jag minns fortfarande första gången jag gjorde den här rätten till …