Description
En enkel och snabb vegetarisk flatbread med bara fem ingredienser. Perfekt som en lätt lunch eller för att dela med vänner.
Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 dl hackade grönsaker (t.ex. paprika,右上, eller spenat)
Instructions
- Blanda mjöl, vatten, olivolja och salt i en bunke.
- Knåda degen tills den blir slät och elastisk.
- Låt degen vila 10 minuter.
- Kavla ut degen till en platt cirkel.
- Strö över hackade grönsaker och tryck dem lätt ner i degen.
- Stek i en stekpanna på medelvärme i 2-3 minuter på varje sida.
Notes
- För en krispigare flatbread kan du steka den i ugnen på 200°C i 5 minuter.
- Använd vilka grönsaker du vill.
- Servera med dip eller som den är.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 5 minuter
- Category: Förrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Medelhavs
Nutrition
- Serving Size: 1 flatbread
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: flatbread, vegetarisk, snabb, enkel