Description
En enkel och snabb biff stroganoff med bara fem ingredienser. Perfekt för en vardagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 msk smör
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
Instructions
- Bryn nötfärsen i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt smör och låt det smälta.
- Rör i tomatpurén och låt fräsa en stund.
- Tillsätt crème fraiche och låt sjuda i 5 minuter.
- Smaka av med salt och servera.
Notes
- Du kan byta ut nötfärs mot kycklingfärs för en lättare variant.
- Servera med pasta eller ris.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Rysk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: biff stroganoff, enkel middag, snabb matlagning