Description
En enkel och snabb vegetarisk smörgås med bara fem ingredienser. Perfekt för en lätt lunch eller mellanmål.
Ingredients
Scale
- 2 skivor surdegsbröd
- 2 msk hummus
- 1/2 avokado, skivad
- 1 handfull babyspenat
- 2 skivor tomater
Instructions
- Rosta bröden lätt i en brödrost eller stekpanna.
- Bred hummus på ena brödskivan.
- Lägg på avokadoskivor och babyspenat.
- Avsluta med tomatskivorna.
- Lägg på den andra brödskivan och skär smörgåsen på mitten om du vill.
Notes
- Använd gärna färska och mogna ingredienser för bästa smak.
- Du kan byta ut hummus mot annan vegetabilisk påläggscreme.
- Smörgåsen äts bäst direkt efter tillagning.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 2 minuter
- Category: Förrätt
- Method: Ihopläggning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 smörgås
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 380mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: vegetarisk smörgås, enkel lunch, snabb mat, hälsosamt