Description
En lättlagad och krispig rätt med luftfriterad schnitzel. Perfekt för en snabb middag.
Ingredients
Scale
- 500 g fläskfile
- 1 ägg
- 50 g ströbröd
- 50 g parmesanost, riven
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk olivolja
Instructions
- Klappa fläskfilén platta med en köttklubba.
- Blanda ströbröd, parmesan, salt och peppar i en skål.
- Doppa fläskfilén i ägg och sedan i brödblandningen.
- Lägg schnitzeln i luftfritösen och pensla med olivolja.
- Grilla i 10 minuter i 200°C, vänd efter 5 minuter.
Notes
- Använd färsk parmesan för bäst smak.
- Servera med en sallad eller pasta.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Luftfritering
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: luftfritös, schnitzel, fläsk, lättlagat