Description
En enkel och snabb air fryer-rätt med saftig stek och krispig broccoli.
Ingredients
Scale
- 1 styck (200 g) oxfilé eller annan stek
- 200 g broccoli
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
Instructions
- Förbered steken genom att torka den torr och krydda med salt, peppar och vitlökspulver.
- Blanda broccoli med olivolja och lite salt.
- Lägg steken i air fryer-korgen och stek i 8 minuter vid 200°C.
- Vänd steken och lägg till broccoli. Stek i ytterligare 5 minuter.
- Låt steken vila i 5 minuter innan servering.
Notes
- Använd en kökstermometer för att kontrollera stekens temperatur.
- Justera stektiden beroende på hur välstekt du vill ha steken.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 13 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Air fryer
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: air fryer, stek, broccoli, snabb mat