Description
Krämiga och smakrika bakade potatisar tillagade i airfryer med en delikat fyllning av gräddfil, ost och bacon.
Ingredients
Scale
- 4 stora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl gräddfil
- 1 dl riven cheddarost
- 50 g bacon, hackat och stekt
- 1 msk finhackad gräslök
Instructions
- Värm upp airfryern på 200°C.
- Borra hål i potatisarna och pensla dem med olivolja, salt och peppar.
- Grädda potatisarna i airfryern i 30 minuter, vänd dem halvvägs.
- Låt potatisarna svalna något och skär sedan av toppen och skopa ur innanmätet.
- Blanda potatismassan med gräddfil, ost, bacon och gräslök.
- Fyll potatisarna med blandningen och grädda i ytterligare 10 minuter tills osten smält.
Notes
- Använd en sked för att skopa ur potatisarna försiktigt så att skalet inte går sönder.
- Fyllningen kan varieras med andra ingredienser som paprika eller purjolök.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 40 minuter
- Category: Förrätt/Huvudrätt
- Method: Airfryer
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 potatis
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: airfryer, bakad potatis, cheddarost, bacon, enkel matlagning