Description
En enkel och hälsosam laxrätt tillagad i airfryer med färska zucchini som tillbehör. Perfekt för en snabb middag eller lunch.
Ingredients
Scale
- 2 laxfiléer (à 150 g)
- 2 medelstora zucchini, skivade
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprika
- 1 tsk färsk dill, hackad
Instructions
- Förvärm airfryern till 200°C i 3 minuter.
- Blanda zucchini med olivolja, salt, peppar och vitlökspulver i en skål.
- Lägg laxfiléerna i airfryer korgen och strö över paprika och dill.
- Stek laxen i 8 minuter.
- Lägg till zucchini och stek ytterligare 5 minuter.
- Servera genast.
Notes
- Anpassa kryddning efter smak.
- Kontrollera laxens innertemperatur (55°C för medium).
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 13 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Airfryer
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: airfryer lax, hälsosam lax, zucchini, snabb middag