Description
En hälsosam och knaprig granola gjord på mandlar och bovete, perfekt till yoghurt och bär.
Ingredients
Scale
- 2 dl mandlar, grovhackade
- 1 dl bovetegryn
- 1 dl havregryn
- 2 msk honung
- 1 msk kokosolja
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
Instructions
- Värm ugnen till 150°C.
- Blanda mandlar, bovetegryn, havregryn, kanel och salt i en skål.
- Tillsätt honung, kokosolja och vaniljextrakt och blanda väl.
- Sprid ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen i 20-25 minuter tills granolan är gyllenbrun.
- Låt svalna innan servering.
Notes
- Förvara granolan i en lufttät burk.
- Använd valfri yoghurt och färska bär som topping.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Frukost
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280
- Sugar: 8 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: granola, mandlar, bovete, yoghurt, bär, frukost