Description
En enkel och god bakad kyckling som passar till alla tillfällen.
Ingredients
Scale
- 1 hel kyckling (ca 1,5 kg)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprika
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad rosmarin
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Torka kycklingen med hushållspapper.
- Blanda olivolja, salt, peppar, paprika, vitlökspulver och rosmarin i en skål.
- Gnid in kryddblandningen över hela kycklingen.
- Lägg kycklingen i en ugnssäker form.
- Grädda i ugnen i 60-75 minuter tills köttet är genomstekt.
- Låt vila i 10 minuter innan servering.
Notes
- Använd en kötttermometer för att kontrollera att innertemperaturen är minst 75°C.
- För extra krispig skorpa kan du öka temperaturen de sista 10 minuterna.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 75 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: bakad kyckling, ugnsbakad kyckling, enkel kycklingrätt