Description
En enkel och smakrik ugnsbakad kycklingparmesan som passar perfekt till en vardagsmiddag eller fest.
Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröstfiléer
- 1 dl ströbröd
- 1 dl riven parmesan
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl pastasås
- 1 dl riven mozzarella
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda ströbröd, parmesan, vitlökspulver, oregano, salt och peppar i en skål.
- Vispa ägget i en annan skål.
- Doppa kycklingfiléerna i mjöl, sedan ägg och slutligen brödblandningen.
- Lägg kycklingen på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
- Ta ut och täck med pastasås och mozzarella.
- Gratinera i 5 minuter till osten smält.
Notes
- Använd färska kycklingbröst för bästa resultat.
- Du kan byta ut pastasåsen mot tomatsås om du föredrar.
- Servera med pasta eller sallad.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kycklingparmesan, ugnsbakad kyckling, italiensk mat