Description
En enkel och god måltid med biff och frukostpotatis.
Ingredients
Scale
- 400 g biff, skivad i bitar
- 4 stora potatisar, skivade
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprika
- 1 tsk vitlökspulver
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda potatisskivorna med olivolja, salt, peppar, paprika och vitlökspulver.
- Lägg potatisen på en bakplåt och grädda i 25 minuter.
- Stek biffbitarna på medelhög värme i 5 minuter per sida.
- Servera biffen med de rostade potatisskivorna.
Notes
- Använd färsk vitlök istället för pulver om du föredrar det.
- Låt biffen vila några minuter innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugn och stekpanna
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: biff, frukostpotatis, enkel middag