Description
En enkel och näringsrik sallad med både nötkött och kyckling.
Ingredients
Scale
- 200 g nötkött, skivat i tunna strimlor
- 200 g kycklingbröst, skivat i tunna strimlor
- 1 påsk sallad, skuren i bitar
- 1 tomat, skuren i klyftor
- 1 gurka, skuren i skivor
- 1 röd lök, finhackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Stek nötkött och kyckling tillsammans i en stekpanna med olivolja tills de är genomstekta.
- Låt köttet svalna något.
- Blanda sallad, tomat, gurka och lök i en stor skål.
- Tillsätt det stekta köttet.
- Häll över citronsaft och olivolja.
- Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
Notes
- Du kan byta ut grönsakerna efter smak.
- Servera direkt för bästa smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: nötkött, kyckling, sallad, hälsosam, enkel