Description
En enkel och smakrik kombination av biff och fransk toast.
Ingredients
Scale
- 200 g biff
- 2 ägg
- 100 ml mjölk
- 4 skivor bröd
- 1 msk smör
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär biffen i tunna skivor och krydda med salt och peppar.
- Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.
- Doppa brödskivorna i äggblandningen.
- Stek brödskivorna i smör tills de är gyllenbruna.
- Stek biffen i samma stekpanna tills den är genomstekt.
- Servera biffen med den franska toasten.
Notes
- Använd färskt bröd för bästa resultat.
- Låt brödet dra åt sig äggblandningen i några sekunder.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: biff, fransk toast, enkel middag