Description
En enkel och snabb rätt med nötkött och gröna bönor som passar perfekt till vardagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 400 g nötfärs
- 200 g gröna bönor
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk sojasås
Instructions
- Skär gröna bönor i bitar och koka dem i lättsaltat vatten i 3 minuter. Häll av och ställ åt sidan.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken och vitlöken tills de mjuknar.
- Tillsätt nötfärset och stek tills det är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
- Blanda i de kokta gröna bönorna och sojasåsen. Låt allt steka tillsammans i 2 minuter.
- Servera varmt med ris eller potatis.
Notes
- Använd färska gröna bönor för bäst smak.
- Du kan byta ut sojasåsen mot teriyakisås om du vill.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: nötkött, gröna bönor, snabb middag, enkel matlagning