Description
En klassisk och mättande rätt som kombinerar saftigt nötkött med krispiga potatisplättar.
Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 4 stora potatisar
- 1 gul lök
- 2 msk smör
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och riv potatisarna grovt.
- Hacka löken fint.
- Stek löken i smör tills den är mjuk.
- Blanda potatis, lök och nötfärs i en bunke.
- Forma små plättar av blandningen.
- Stek plättarna i smör på medelvärme till de är gyllenbruna.
Notes
- Använd färskpotatis för bästa resultat.
- Låt plättarna få en krispig yta innan du vänder dem.
- Servera med sallad eller pickles.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: nötkött, potatis, hash browns, enkel middag