Description
En enkel och smakrik biff- och pajrätt som passar perfekt till middag.
Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 stor gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprika
- 1 dl grädde
- 1 färdig pajdeg
- 1 ägg, vispat (för pensling)
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Stek löken och vitlöken i smör tills de är mjuka.
- Tillsätt nötfärset och stek tills det är genomstekt.
- Krydda med salt, peppar och paprika.
- Tillsätt grädden och låt sjuda i 5 minuter.
- Lägg pajdegen i en pajform och fyll med köttfärsblandningen.
- Pensla kanterna med ägg.
- Grädda i ugnen i 25-30 minuter tills pajen är gyllenbrun.
Notes
- Använd färsk pajdeg för bästa resultat.
- Servera med en sallad för en fullständig måltid.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: biff, paj, middag, lättlagat