Description
En enkel och smakrik rätt med nötkött och pitabröd.
Ingredients
Scale
- 400 g nötfärs
- 4 pitabröd
- 1 rödlök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprika
- salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- färska örter (t.ex. persilja) till garnering
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Bryn nötfärsen i en stekpanna med olivolja.
- Tillsätt lök, vitlök, spiskummin, paprika, salt och peppar. Stek tills köttet är genomstekt.
- Värm pitabröd i ugnen i 2-3 minuter.
- Fylla pitabröd med köttfärsblandningen och garnera med örter.
Notes
- Du kan byta nötfärs mot kycklingfärs för en lättare variant.
- Till servering passar en sallad eller yoghurtsås.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och ugn
- Cuisine: Mellanöstern
Nutrition
- Serving Size: 1 pitabröd med fyllning
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nötkött, pitabröd, snabb middag