Description
En fräsch och smakrik sallad med nötkött och ranchdressing. Perfekt som en lätt lunch eller middag.
Ingredients
Scale
- 200 g nötkött (t.ex. entrecôte)
- 1 salladshuvud (isberg eller romaine)
- 1 tomat
- 1/2 gurka
- 1 rödlök
- 50 g fetaost (valfritt)
- 2 dl ranchdressing
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär nötköttet i tunna strimlor och stek dem i olivolja tills de är saftiga. Krydda med salt och peppar.
- Skär salladen, tomaten, gurkan och rödlöken i bitar.
- Blanda grönsakerna i en skål.
- Lägg på det stekta nötköttet och fetaosten (om du använder).
- Häll över ranchdressing och blanda försiktigt.
- Servera direkt.
Notes
- Du kan byta ut nötkött mot kyckling för en lättare variant.
- För extra crunch, lägg till rostad lök eller solroskärnor.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Sallad
- Method: Stekt, blandad
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: nötkött, ranch, sallad, lätt, proteinrik