Description
En enkel och smakrik rätt med nötkött och squash som passar perfekt till vardagsmiddagar.
Ingredients
Scale
- 400 g nötkött, strimlat
- 1 stor squash, skivad
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 dl vatten
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
- Bryn nötköttet i omgångar tills det är genomstekt.
- Lägg till squash och stek i några minuter.
- Tillsätt salt, peppar och vatten.
- Låt sjuda i 10 minuter under lock.
Notes
- Servera med ris eller bröd.
- Kan göras med kyckling istället för nötkött.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nötkött, squash, enkel middag