Description
En klassisk köttfärslimpa med enkla ingredienser och grundläggande tillagningsmetoder.
Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk dijonsenap
- 1 dl finhackad lök
Instructions
- Blanda alla ingredienser i en stor skål.
- Forma till en limpa och lägg i en smord brödform.
- Grädda i ugnen på 175°C i 45 minuter.
- Servera varm med potatis och grönsaker.
Notes
- Använd färsk lök för bäst smak.
- Kontrollera alltid innertemperaturen med en kötttermometer (68°C).
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 45 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: köttfärslimpa, köttfärs, ugnsbakad, klassisk