Description
En enkel och god biff med tärning som passar perfekt till middag eller lunch.
Ingredients
Scale
- 400 g biff, skuren i tärningar
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk smör
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
- Tillsätt biffen och stek tills den är brun på alla sidor.
- Salta och peppra.
- Lägg åt sidan.
- Tillsätt smör i pannan och stek lök och vitlök tills de är mjuka.
- Blanda tillbaka biffen och värm genom.
Notes
- Använd högrev eller ryggbiff för bäst resultat.
- Servera med potatis eller ris.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: biff, stekt, middag, enkel