Description
En enkel och god biff- och morotsrätt som är lätt att göra.
Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 2 morötter, rivna
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt lök och vitlök, stek i 2 minuter.
- Lägg i nötfärsen och stek tills den är genomfärgad.
- Tillsätt morötter, salt, peppar och paprikapulver.
- Rör om och låt sjuda i 10 minuter.
- Servera varm.
Notes
- Du kan använda kycklingfärs som alternativ.
- Lägg till chili om du vill ha mer kryddstyrka.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: biff, morot, enkel middag, snabb matlagning