Description
Butter Pecan Bread är en läcker och saftig bröd med en rik smak av smör och pekannötter. Perfekt till frukost eller som fika.
Ingredients
Scale
- 2 dl pekannötter
- 200 g smör
- 3 dl mjölk
- 5 dl vetemjöl
- 2 dl strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Instructions
- Hacka pekannötterna grovt.
- Smält smöret och låt det svalna något.
- Blanda mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.
- Tillsätt smält smör och mjölk, blanda försiktigt.
- Rör i pekannötterna.
- Häll smeten i en smord brödform.
- Grädda i ugnen på 175°C i 50-60 minuter.
- Låt brödet svalna innan servering.
Notes
- Använd rumstempererade ingredienser för bästa resultat.
- Kontrollera brödet med en sticka innan du tar ut det ur ugnen.
- För extra smak kan du rosta pekannötterna lätt innan användning.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 55 minuter
- Category: Bröd
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 skiva
- Calories: 280
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: Butter Pecan Bread, pekannötter, bröd, fika, amerikanskt bröd