Description
Söta och krämiga sötpotatisar glaserade med honung och brunt socker.
Ingredients
Scale
- 4 stora sötpotatisar, skalade och skivade
- 1/4 kopp honung
- 1/4 kpack brunt socker
- 2 msk smör
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C.
- Lägg sötpotatisskivorna i en ugnssäker form.
- Blanda honung, brunt socker, smör, kanel och salt i en kastrull. Värm tills smöret smält.
- Häll blandningen över sötpotatisskivorna och rör om för att täcka.
- Grädda i ugnen i 45 minuter eller tills potatisarna är mjuka och glaserade.
Notes
- Använd färska sötpotatisar för bästa resultat.
- Servera varmt som tillbehör.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 45 minuter
- Category: Tillbehör
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: sötpotatis, honung, brunt socker, ugnsbakad, tillbehör