Description
En enkel och smakrik middag med kyckling, gnocchi och caprese-smaker.
Ingredients
Scale
- 500 g kycklingbröst, skivad
- 400 g gnocchi
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 125 g mozzarella, tärnad
- 1 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Stek kycklingen i olivolja tills den är genomstekt. Lägg åt sidan.
- Koka gnocchi enligt anvisningarna på förpackningen.
- Blanda kyckling, gnocchi, tomater, mozzarella och vitlök i en stekpanna.
- Krydda med basilika, salt och peppar.
- Låt allt värmas igen och servera varmt.
Notes
- Använd färsk basilika om du har tillgång till den.
- Lägg till chili om du vill ha mer kryddighet.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och kokning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Caprese, kyckling, gnocchi, enkel middag