Description
Mjuka cupcakes med smak av äpple och krämig karamell. Perfekta till fika eller som efterrätt.
Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 50 g smält smör
- 1 äpple, rivet
- 1 dl karamellsås
Instructions
- Värm ugnen till 175°C och sätt upp muffinsformar.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Vispa socker och ägg till en luftig smet.
- Tillsätt mjölk och smör, blanda försiktigt.
- Rör i det rivna äpplet och karamellsåsen.
- Fördela smeten i muffinsformarna.
- Grädda i 20–25 minuter.
Notes
- Servera med extra karamellsås om du vill.
- För bästa resultat, använd färska äpplen.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: cupcakes, äpple, karamell, fika, bakning