Description
En enkel och smakrik rätt med kyckling och bruschetta-topping.
Ingredients
Scale
- 4 kycklingfiléer
- 1 dl rivost
- 2 tomater, finhackade
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk basilika, hackad
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar.
- Stek kycklingfiléerna i olivolja i 3–4 minuter per sida.
- Blanda tomater, vitlök, basilika och rivost i en skål.
- Lägg kycklingfiléerna i en ugnsform och täck med bruschetta-blandningen.
- Gratinera i ugnen i 10 minuter.
Notes
- Servera med pasta eller sallad.
- Använd färska tomater för bästa smak.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsstekt
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kyckling, bruschetta, ost, enkel middag