Description
Mjuka och sega M&M-kakor med en perfekt balans av sötma och krispighet.
Ingredients
Scale
- 225 g smör, rumstempererat
- 200 g strösocker
- 100 g ljus sirap
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 300 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 200 g M&M’s
Instructions
- Värm ugnen till 180°C och klä en ugnsform med bakplåtspapper.
- Rör ihop smör, socker och sirap i en bunke tills det blir fluffigt.
- Tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda väl.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan bunke.
- Rör ner de torra ingredienserna i smeten tills allt är väl blandat.
- Vik i M&M’s och sprid ut smeten i formen.
- Grädda i 20-25 minuter tills kanterna börjar bli gyllenbruna.
- Låt svalna helt innan du skär i bitar.
Notes
- Använd rumstempererat smör för bästa resultat.
- Låt kakorna svalna helt innan servering för att de ska hålla formen.
- För extra krisp, grädda några minuter längre.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 280
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg
Keywords: M&M kakor, sega kakor, enkla kakor, vegetarisk efterrätt