Description
En enkel och god kycklingpita som är snabb att göra och perfekt för en smidig lunch eller middag.
Ingredients
Scale
- 2 kycklingbröst
- 4 pitabröd
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tomat
- 1 gurka
- 1 rödlök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
Instructions
- Skär kycklingbrösten i strimlor och krydda med salt, peppar och paprikapulver.
- Stek kycklingen i olivolja tills den är genomstekt.
- Värm pitabröden i ugnen eller i en stekpanna.
- Skiva tomat, gurka och rödlök.
- Blanda yoghurt med pressad vitlök.
- Lägg kyckling, grönsaker och yoghurtsås i pitabrödet.
- Servera omedelbart.
Notes
- Kan garneras med färsk koriander eller mynta.
- För extra smak kan du lägga till en skvätt citronsaft.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Medelhav
Nutrition
- Serving Size: 1 pita
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: kyckling, pita, snabb, lunch, middag