Description
En mjuk och saftig kaka med smak av kokos och en krispig strösseltopping.
Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kokosflingor
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa smör och socker pösigt.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda mjöl, kokosflingor och bakpulver.
- Vänd ner mjölblandningen och mjölken i smeten.
- Häll smeten i en smord form.
- Grädda i cirka 30 minuter.
Notes
- Använd rumstempererat smör.
- Kaka kan serveras med bär eller vispad grädde.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kokos, kaka, efterrätt, bakverk