Description
En enkel och god kycklingrätt med en krämig citronsås.
Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 2 msk olivolja
- 1 dl grädde
- 1 citron (juice och rivet skal)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk persilja (hackad)
Instructions
- Värm olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
- Krydda kycklingbröst med salt och peppar.
- Stek kycklingen i 6-7 minuter per sida tills den är genomstekt.
- Ta ut kycklingen och lägg åt sidan.
- I samma panna, tillsätt vitlök och fräs i 1 minut.
- Häll i grädde och citronsaft, låt sjuda i 2-3 minuter.
- Lägg tillbaka kycklingen i såsen och värm i 2 minuter.
- Strö över persilja och citronskalsremsor.
Notes
- Använd färsk citron för bäst smak.
- Servera med ris eller pasta.
- Byt ut grädden mot kokosmjölk för en lättare version.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kyckling, citron, krämig, snabb, middag