Description
En enkel och krämig pesto gnocchi med ärtor som är perfekt för en snabb och smakrik middag.
Ingredients
Scale
- 500 g gnocchi
- 2 dl gröna ärtor (frysta eller färska)
- 1 dl pesto
- 1 dl grädde
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Koka gnocchi enligt anvisningarna på förpackningen.
- Värm olivolja i en stekpanna och tillsätt ärtorna. Stek i 2-3 minuter.
- Häll i grädden och peston. Låt det puttra i 1-2 minuter.
- Blanda med den kokta gnocchin och servera direkt.
Notes
- Du kan använda vegansk grädde för en vegansk variant.
- Lägg till kyckling eller skinka för extra protein.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Koka, steka
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: gnocchi, pesto, snabb middag, vegetarisk