Description
Enkelt och krispigt sesamtofu som passar perfekt till middag eller lunch.
Ingredients
Scale
- 400 g tofu
- 2 msk sesamolja
- 2 msk sojasås
- 1 msk honung
- 1 msk sesamfrön
- 2 msk majsstärkelse
- 1 klyfta vitlök (finhackad)
- 1 tsk ingefära (riven)
Instructions
- Pressa tofu för att ta bort överskottsvatten och skär i bitar.
- Blanda sesamolja, sojasås, honung, vitlök och ingefära i en skål.
- Vänd tofu i blandningen och låt marinera i 15 minuter.
- Rulla tofu i majsstärkelse och sesamfrön.
- Stek i olja på medelvärme tills tofu blir gyllenbrun och krispig.
- Servera varm.
Notes
- Använd fast tofu för bästa resultat.
- För extra krisp, stek på hög värme de sista minuterna.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sesamtofu, tofu, vegetarisk, asiatisk