Description
En rik och kladdig chokladkakspaj med smältande chokladbitar som passar perfekt till glass eller vispgrädde.
Ingredients
Scale
- 200 g smör, rumsvarmt
- 200 g strösocker
- 100 g brunt socker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 200 g mörk choklad, hackad
Instructions
- Värm ugnen till 180°C och smörj en pajform.
- Vispa smör och socker vitt och luftigt.
- Tillsätt ägg och vaniljsocker, mixa väl.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Rör ner mjölblandningen i smeten tills den är jämn.
- Vänd ner de hackade chokladbitarna.
- Bred ut smeten i pajformen.
- Grädda i ugnen i 25-30 minuter tills kanterna är gyllene.
- Låt svalna något innan servering.
Notes
- Använd rumstempererat smör för bästa resultat.
- För extra krisp, grädda 5 minuter extra.
- Servera med vaniljglass eller vispad grädde.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 skiva
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 35 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: chokladkakspaj, kladdig paj, chokladpaj, efterrätt, bakverk