Description
Enkla och smakfyllda laxbullar som är perfekta för en snabb och näringsrik middag.
Ingredients
Scale
- 400 g färsk lax
- 2 kokta potatisar
- 1 ägg
- 1 msk hackad dill
- 1 tsk citronsaft
- salt och peppar efter smak
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk matolja
Instructions
- Mosa de kokta potatisarna i en bunke.
- Lägg till laxen, ägget, dillen och citronsaften. Blanda väl.
- Krydda med salt och peppar.
- Forma smeten till små bullar.
- Vänd dem i vetemjöl.
- Stek bullarna i olja på medelvärme i 3-4 minuter per sida tills de är gyllenbruna.
Notes
- Använd färsk lax för bästa smak.
- Servera med en enkel sallad eller citronklyftor.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: laxbullar, enkel middag, snabb mat, fiskrecept