Description
En enkel och god äppelkaka som passar perfekt till eftermiddagsfikat.
Ingredients
Scale
- 3 äpplen
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
Instructions
- Värm ugnen till 175°C.
- Skala och skär äpplena i tunna skivor.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
- Vispa smör och socker vitt och luftigt.
- Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
- Vänd ner mjölblandningen och mjölken.
- Häll smeten i en smord form och lägg äppleskivorna ovanpå.
- Grädda i ugnen i ca 40 minuter.
Notes
- Använd söta äpplen som Honeycrisp eller Fuji för bästa smak.
- Servera med vaniljsås eller vispad grädde.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 40 min
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: äppelkaka, efterrätt, fika, enkel dessert