Description
En enkel och smakrik rätt med nötkött och ris som passar perfekt till vardagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 400 g nötfärs
- 2 dl ris
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk olja
- 2 dl vatten eller buljong
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm oljan i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
- Tillsätt nötfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i riset och häll på vatten eller buljong.
- Koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda under lock i cirka 15 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Du kan byta ut nötfärsen mot kycklingfärs för en lättare variant.
- Servera med en sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning/Kokning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nötkött, ris, enkel middag, snabb matlagning