Description
En enkel och god flatbröd med kyckling som passar perfekt som en snabb lunch eller middag.
Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 1 tsk olja
- 1/2 tsk salt
- 200 g kycklingbröst, skivat
- 1 tsk paprika
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl grönsaker (tomat, sallad, gurka)
- 2 msk yoghurt eller sås efter val
Instructions
- Blanda mjöl, vatten, olja och salt till en deg.
- Kavla ut degen till tunna bröd.
- Stek brödet i en torr panna tills det blir gyllenbrunt.
- Krydda kycklingen med paprika, vitlök, salt och peppar.
- Stek kycklingen tills den är genomstekt.
- Lägg kyckling och grönsaker på flatbrödet.
- Toppa med yoghurt eller valfri sås.
- Servera omedelbart.
Notes
- Använd helst färska grönsaker.
- Brödet kan förvaras i frysen.
- Värm flatbrödet före servering.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: kyckling, flatbröd, enkel lunch, snabb middag