Description
En enkel och smakrik spansk kycklingrätt som du enkelt kan göra hemma.
Ingredients
Scale
- 500 g kycklinglår
- 2 msk olivolja
- 1 röd paprika, skivad
- 1 gul lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk paprika (krydda)
- 1 tsk spansk paprika (pimentón)
- 1 dl vitt vin
- 1 dl kycklingbuljong
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm oljan i en stor stekpanna på medelvärme.
- Stek kycklingen i 5 minuter på varje sida tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt paprika, lök och vitlök. Sautera i 3 minuter.
- Blanda i kryddorna och häll på vinet och buljongen.
- Låt sjuda i 20 minuter under lock.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Servera med ris eller potatis.
- Kan göras med kycklingbröst om du föredrar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning och sjudning
- Cuisine: Spansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: spansk kyckling, enkel middag, kycklingrecept