Description
En klassisk frukosträtt med ägg, bröd och ost som är perfekt för helgmorgnar eller brunch.
Ingredients
Scale
- 6 skivor vitt bröd
- 5 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1 dl riven cheddarost
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1 dl hackadginx grönsaker (t.ex. paprika eller spenat)
Instructions
- Smörj en ugnssäker form.
- Skär brödet i kuber och lägg dem i formen.
- Blanda ägg, mjölk, grädde, salt och peppar i en bunke.
- Häll äggblandningen över brödet.
- Strö över osten och grönsakerna.
- Låt stå i kylen i minst 30 minuter.
- Grädda i ugnen på 180°C i 40-45 minuter.
Notes
- Du kan byta ut grönsakerna efter smak.
- Använd gärna dag gammalt bröd.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 40 minuter
- Category: Frukost
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Amerikansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: frukost strata, äggrätt, brunch, ugnsbakad