Description
Läckra brownies utan mjöl, perfekta för glutenfria dieter.
Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad (70% kakao)
- 150 g smör
- 3 ägg
- 150 g strösocker
- 50 g kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C och smörj en form (ca 20×20 cm).
- Smält choklad och smör i en skål över vattenbad.
- Vispa ägg och socker lätt i en annan skål.
- Blanda i chokladblandningen, kakao, vaniljsocker och salt.
- Häll smeten i formen och grädda i 20-25 minuter.
- Låt svalna innan servering.
Notes
- Använd rumstempererade ägg för bästa resultat.
- Brownies ska vara lite kladdiga i mitten.
- För extra smak kan du tillsätta hackade nötter.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: glutenfri, brownies, choklad, efterrätt