Description
Enkel och snabb frukosträtt med ägg och grönsaker, perfekt för morgonen.
Ingredients
Scale
- 6 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl rivet ost
- 1/2 dl hackad paprika
- 1/2 dl hackad spenat
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instructions
- Värm ugnen till 180°C.
- Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.
- Tillsätt ost, paprika, spenat, salt och peppar.
- Häll smeten i muffinsformar.
- Grädda i ugnen i 20 minuter.
- Låt svalna något innan servering.
Notes
- Använd gärna olika grönsaker efter smak.
- Frys in muffinsen för en snabb frukost.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Frukost
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: frukost, ägg, muffins, snabb, nyttig