Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Gyros Smashed Tacos

Gyros Smashed Tacos: 20-minuters lyxig grekisk-mexikansk fusion


  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Total Time: 20 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x
  • Diet: Low Lactose

Description

En god och enkel rätt som kombinerar smaker från gyros och tacos.


Ingredients

Scale
  • 500 g kycklingfilé
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk oregano
  • Salt och peppar efter smak
  • 8 små tortillabröd
  • 1 rödlök, finhackad
  • 1 tomat, tärnad
  • 100 g fetaost, smulad
  • 1 dl tzatzikisås

Instructions

  1. Skär kycklingfilén i små bitar och krydda med paprika, vitlökspulver, oregano, salt och peppar.
  2. Värm olivoljan i en stekpanna och stek kycklingen i 5-7 minuter tills den är genomstekt.
  3. Värm tortillabröden enligt anvisning på förpackningen.
  4. Lägg kycklingen på tortillabröden och toppa med rödlök, tomat, fetaost och tzatzikisås.
  5. Vik ihop tortillabröden och servera direkt.

Notes

  • Du kan byta ut kyckling mot nötkött eller lamm om du vill.
  • För en extra kryddig smak kan du lägga till chili i kryddblandningen.
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 10 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Stekning
  • Cuisine: Grekisk-mexikansk fusion

Nutrition

  • Serving Size: 2 tacos
  • Calories: 350
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: gyros, tacos, kyckling, enkel middag