Description
En nyttig och mättande frukostskål med quinoa som ger dig energi för dagen.
Ingredients
Scale
- 1 dl quinoa
- 2 dl vatten
- 1 msk honung
- 1 dl färska bär (t.ex. blåbär eller hallon)
- 1 dl yoghurt (naturlig eller grekisk)
- 1 msk chiafrön
- 1 msk nötter (t.ex. mandel eller valnöt)
Instructions
- Skölj quinoa under kallt vatten.
- Koka quinoa i vatten i 15 minuter eller tills den är mjuk.
- Låt quinoa svalna något.
- Blanda quinoa med honung och yoghurt.
- Toppa med bär, chiafrön och nötter.
- Servera direkt.
Notes
- Du kan byta ut bären mot annan frukt du föredrar.
- För en vegansk version, använd havregrädde eller kokosyoghurt.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Frukost
- Method: Kokning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: nyttig frukost, quinoa, vegetarisk