Description
Mjuka och smakrika småkakor med färsk gräslök och salvia. Perfekta som tilltugg eller till måltiden.
Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 msk smör, rumstempererat
- 1 dl mjölk
- 2 msk färsk gräslök, finhackad
- 1 msk färsk salvia, finhackad
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Tillsätt smör och arbeta in det med fingrarna tills det blir en grynig konsistens.
- Häll i mjölken, gräslök och salvia och blanda försiktigt till en deg.
- Kavla ut degen till 2 cm tjocklek och skär ut rundlar med en form eller glas.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 12-15 minuter tills de är gyllenbruna.
Notes
- Använd kallt smör för bästa resultat.
- Låt kakorna svalna något innan servering.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Bakverk
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Internationell
Nutrition
- Serving Size: 1 kakor
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: småkakor, gräslök, salvia, vegetarisk, enkel