Description
En enkel och god rätt med krabba och ägg som passar perfekt som huvudrätt eller tillbehör.
Ingredients
Scale
- 2 ägg
- 100 g krabbkött
- 1 msk sojasås
- 1 tsk socker
- 1 klyfta vitlök (finhackad)
- 1 msk olja
- 1/2 dl vattenkastanj (hackad)
- 1/2 dl grönsaker (t.ex. morot eller böngroddar)
Instructions
- Vispa äggen i en skål.
- Tillsätt krabbkött, sojasås, socker, vitlök och vattenkastanj. Blanda väl.
- Värm olja i en stekpanna på medelvärme.
- Häll blandningen i pannan och stek i 3-4 minuter på varje sida tills den är gyllenbrun.
- Servera varm.
Notes
- Använd färska eller frysta grönsaker.
- Justera kryddningen efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 8 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Kinesisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: krabba, ägg, foo yong, kinesisk mat, snabb mat