Description
En enkel och god paj med kyckling och svamp.
Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé, skivad
- 300 g champinjoner, skivade
- 1 lök, hackad
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 färdig pajdeg
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Stek lök och svamp i smör tills de mjuknar.
- Tillsätt kyckling och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i mjöl och häll på mjölk och grädde.
- Koka upp och låt sjuda tills såsen tjocknar.
- Krydda med salt och peppar.
- Lägg pajdegen i en form och häll på fyllning.
- Grädda i ugnen i 25-30 minuter.
Notes
- Servera varm med sallad.
- Kan göras med frysta champinjoner.
- För en krispigare paj kan du pensla degen med ägg.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kyckling, svamp, paj, recept