Description
En enkel och god kycklingmuffin som passar perfekt som lunch eller mellanmål.
Ingredients
Scale
- 250 g kycklingfärs
- 1 ägg
- 50 g ströbröd
- 1 msk finhackad lök
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk olja
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda kycklingfärs, ägg, ströbröd, lök, salt, peppar och paprikapulver i en skål.
- Forma smeten till 6 muffinsformar.
- Stek i ugnen i 20 minuter eller tills de är genomstekta.
- Servera varma.
Notes
- Du kan byta ut ströbrödet mot havregryn för en hälsosammare variant.
- Gärna servera med en sallad eller dip.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kycklingmuffin, lättlagad, lunch