Description
En enkel och god kycklingquiche som passar perfekt till lunch eller middag.
Ingredients
Scale
- 2 koppar vetemjöl
- 100 g smör
- 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 200 g kycklingbröst, skivat
- 1 dl riven ost
- 1 msk olja
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda mjöl och smör till en deg. Tryck ut degen i en pajform.
- Stek kycklingen i olja tills den är genomstekt.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
- Lägg kycklingen på degen och häll över äggblandningen.
- Strö över osten.
- Grädda i ugnen i 30 minuter.
Notes
- Servera varm eller kall.
- Kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Fransk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kyckling, quiche, lunch, middag